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小知识:龟苓膏是什么做得?是乌龟做的吗?

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  龟苓膏不完全是乌龟做的,只是其中含有龟板成分,故而得名龟苓膏。龟苓膏的凝结是由龟的龟甲,龟板的胶质来凝结的,它不需要凉粉草来凝结。

  而人们一般平时能吃到的龟苓膏或者在商场买到,它们的做法是烧仙草煮,然后添加龟板、土茯苓、甘草一类中药材熬制的。


      
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